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价格腰斩，正大量上市！有人吃成“悲伤蛙”，医生提醒

2025-01-08 22:00:00

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近期，车厘子价格持续走低

爱吃的小伙伴又幸福了！

此前报道：

但是，一顿“狂炫”之后

部分“吃货”感觉身体不适

↓↓↓

广东一名女子

开心地“炫”了5斤车厘子后

过敏肿成了“悲伤蛙”

视频中该女子称，瘾犯了非要吃车厘子，让男朋友买了5斤，可能太上火了，吃完就喉咙发炎开始发烧，随后药物过敏变成了“悲伤蛙”。她甚至一度因为呼吸受阻，要到抢救室吸氧。

“大家不要学我，现在只能戴墨镜去吃猪脚饭。”

此前也有媒体报道，重庆一名王女士连着5天吃了近6斤车厘子，结果腹痛难忍，一晚上跑了20多趟厕所，排出的都是“血便”，最后晕倒入院。

据悉，这也并非中毒，而是王女士食用车厘子过多致使肠道功能紊乱，多次腹泻后导致脱水晕倒，至于“血便”主要是车厘子当中的色素将大便染成了红色。

不过这样的事情似乎不是个例，有多位网友在狂炫车厘子后出现喉咙发干、疼痛等不适症状，在社交平台上，不少网友甚至说自己“中毒”了。

比如，有的人吃了3碗车厘子后开始拉肚子，一段时间后又出现了腹痛和呕吐的情况，赶紧去了医院。另有网友表示，他买的是“2J”大小的车厘子，吃了十多颗，不算多，但也出现了腹泻呕吐的症状。

记者注意到，这些帖子的标题中频现“中毒”二字，还有小部分网友将“中毒”的原因归结为车厘子中的铁元素和氰化物。

真是“中毒”吗？吃车厘子后出现腹泻、呕吐等症状的原因到底是什么？

车厘子不宜过量食用

浙江中医药大学附属第二医院（省新华医院）临床营养科副主任营养师陈秋霞表示：

第一，根据《中国居民膳食指南》给出的建议，普通人群每日摄入的水果总量应在200克到350克之间。过多摄入，机体会产生条件性的自我保护反应，出现腹泻、呕吐等症状，3碗车厘子这个分量就很有可能致病。

第二，有网友说才吃了十多颗车厘子也出现了呕吐的情况，这和每个人的体质有关，有人天生会对某种食物不耐受，仅吃一两口都有可能会引发身体不适，多数医院都有提供食物不耐受检测服务。

第三，车厘子表面可能喷洒了保鲜气雾剂，或是浸过药水，甚至还可能有农药残留导致的相关反应。不仅是车厘子，大家食用水果时记得好好用自来水冲洗，做好清洁工作。

至于车厘子中的铁元素和氰化物会导致“中毒”的说法，陈秋霞表示这些言论都是不科学的。

“车厘子并不是一种富铁水果，公开数据显示，它的铁含量约为0.32mg/100g。植物中铁的生物利用率比较低，而人体每天能耐受铁的最高摄入量为42mg。假设车厘子中的铁能被人体百分百利用，也要吃非常大的量才会出现铁超标。”

陈秋霞还指出，植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在的，车厘子的核仁的确含有氰苷，不过果肉里是不含氰苷的，“就算真的不小心把核仁吞了下去，也不用惊慌，氰苷在体内是可以代谢清除掉的，大家可以放心。”

什么人应少吃

车厘子为温性食物，吃多易上火，特别是有热性病、虚热咳嗽、便秘及上火的人应忌食；有溃疡症状、肾功能不全及少尿者慎食。

胃肠比较敏感的人不能吃太多车厘子，否则可能会拉肚子，或者发生胃痛。

肾脏病患者中有一部分需要限制钾的摄入量，车厘子含钾量很高，肾病患者不宜大量食用。

此外，从营养学来看，车厘子是一种不错的水果，含有丰富的抗氧化物、多酚类化合物以及微量营养素等，对心血管系统疾病、糖尿病、炎症性疾病都有潜在的预防保健作用，且血糖指数处于中低水平，比较友好。

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