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价格大跳水！还有一波降价？很多厦门人爱吃

2025-03-06 19:00:00

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“水果皇后”蓝莓

价格逐渐变得亲民

不少网友发现：蓝莓降价了！

比春节期间便宜20%

还会继续降价

近日，在厦门众多水果店、商超、水果摊，蓝莓都被摆上了显眼位置，且价格相比春节期间下降明显。

今年蓝莓更早降价，有的水果店还打出促销牌。（图片来源：厦门晚报）

在后埔片区的一家水果店，盒装（125克）云南山地鲜蓝莓售价13元，两盒25元。店主告诉记者：“我们店一直只卖这一款蓝莓，原来单盒15元，近期批发价下降，店里零售价跟着降了。”中孚花园附近的一家生鲜超市，蓝莓卖得更便宜，个头稍小的2盒15元，单盒重125克。

在批发市场从事果品销售的揭先生说，从2月中下旬开始，蓝莓就开始降价。某个知名品牌的蓝莓，其批发价和春节期间相比，下降了约20%。在他看来，蓝莓降价主要受产量增加的影响。目前，国内蓝莓种植面积不断扩张，产量增加。而随着供应量持续增加，蓝莓价格还会继续下降。“蓝莓这种水果成熟了就要采下来卖掉，否则就只能烂在枝头了。”他说。

揭先生告诉记者：“一般来说，进入4月份蓝莓才会大量上市，但是由于现在种植的人多了，种植技术也进一步提高，实现了无土栽培、大棚种植等，蓝莓集中上市期也得以提前。目前才3月初，除了云南外，广东、四川等多地的蓝莓已开始采摘上市，上市量不仅大，种类也多。　

多名业内人士表示，今年蓝莓不仅降价时间提前，整体价格也较去年同期更便宜。以揭先生的档口为例，目前怡颗莓中果（15毫米+）售价150元/1.5公斤，去年同期则要170元至180元。

除了熟知的云南蓝莓

眼下正是广东蓝莓收获的时候

当地种植户依托现代化种植技术

实现蓝莓抢先上市

广东佛山某蓝莓种植基地管理人员陈嘉泳：从2月份到3月份，平均采摘量每天1500斤，今年跟去年相比大概提升了30%。

据了解，通常国产地栽蓝莓的上市期集中在每年的4至9月，进口蓝莓上市期在6至12月。依托现代化的种植技术，近年来在广东佛山、广州等地种植的蓝莓1至4月就可以率先上市。

在广州的一家超市，消费者说：半斤装29.9元一盒，比去年便宜了不少。之前云南蓝莓多一些，今天发现广州本地也有蓝莓，口感还挺好。

记者在走访中了解到，国内抢先上市的蓝莓集中在二月中旬成熟，市场供应量明显增加。而大规格蓝莓，今年也备受消费者青睐。

某生鲜超市水果采购负责人贺丹：我们的采购成本比去年差不多下降了20%，所以售价也比去年便宜了将近20%，销量上涨比去年差不多翻了一倍。今年增加了果径24毫米以上的蓝莓，发现顾客接受度非常高。

蓝莓虽好也有禁忌

蓝莓富含多种营养元素，包括维生素、矿物质和丰富的花青素，但要注意的是，不是所有人都适合。

比如，正在服用药物的人群需要注意，蓝莓中含有柠檬酸和苹果酸，这些物质可以改变肠胃的pH值，从而降低药物的药性。此外，蓝莓中含有一定量的钙、镁等金属离子，这些成分可以跟某些药物发生反应，形成难以溶解的复合物，从而造成药物在人体内的吸收受阻。如服用凝血药物的患者最好避免食用大量蓝莓，可能会干扰药物作用。

建议有药物服用需求的人群如果想吃蓝莓，最好在服药30分钟前吃为宜，并且尽量少吃。

以下这些人也不宜多吃蓝莓

■ 糖尿病患者

蓝莓中的含糖量是相对较高的，100克蓝莓中约含有9.7克的糖分。因此血糖较高人群或糖尿病人群，不建议多吃蓝莓。

■ 腹泻人群

蓝莓本就可以帮助通便，因此对于腹泻人群，多吃蓝莓可能会导致自身症状进一步加重。

■ 肾脏疾病患者

蓝莓的草酸含量比较高，如果吃蓝莓过多，草酸的摄入就会增加，可能会导致患者出现草酸盐结晶或草酸盐结石，对于肾脏疾病的治疗不利。

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