厦门首起!罚款超14万元!

　　你吃过“24k镀金”蛋糕吗?

　　就在近日

　　海沧一家“网红”蛋糕店

　　因在蛋糕上添加金箔

　　被市场监管局立案调查

　　还被罚款超14万元!

　　这是全市首起

　　糕点类违法添加金箔的案件

　　“镶金”蛋糕受热捧?

　　立案!下架!

　　近日

　　海沧市场监管所工作人员发现

　　位于海沧生活区的一家“网红”蛋糕店

　　蛋糕图片上疑似违法添加金箔

　　其中一款切件蛋糕上有金箔

　　海沧区市场监管局

　　立即介入展开调查

　　执法人员发现，这是一家海沧老牌“网红”蛋糕店，在某点评app上的好评榜排名前列，评分较高，吸引众多海沧人前来打卡消费。

　　执法人员立即出发

　　对该蛋糕店进行全面检查

　　发现店内摆放的一款整块蛋糕

　　及一款切件蛋糕上添加了金箔

　　执法人员在后厨置物台上

　　发现5瓶金箔、金粉等

　　包装上写着“珠光粉”、“着色剂”等字样

　　执法人员拿起其中一瓶金箔，瓶上的白色标签上标注名称“金箔粉”，并在使用基准处明确写有“装饰”用途。

　　蛋糕上金闪闪的，不仅年轻人喜欢拍照打卡，也有专门买来给老人祝寿的，销量确实提高了。

　　蛋糕店负责人

　　店家承认

　　为了提高销量

　　从去年10月份起

　　蛋糕店在淘宝购买了进口金箔、金粉等

　　用于蛋糕装饰

　　金箔不是食品添加剂，不能用于食品生产经营，存在安全风险!

　　执法人员

　　执法人员立即要求经营者停止违法行为

　　同时对店内的金箔予以扣押

　　并对其进行立案调查

　　根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(一)项、第一百二十三条第一款第(一)项的规定

　　对当事人处以人民币143712元罚没款的处罚决定。

　　下一步

　　海沧市场监管部门

　　严厉打击食品添加剂经营使用违法行为

　　共同维护人民群众身心健康和生命安全

　　营造良好的市场环境

　　“食金之风”严查!

　　2022年1月29日，国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会、海关总署联合发布《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》(国市监食生发[2022]18号)

　　? 严格食品安全监管，食品生产者不得采购使用金银箔粉生产加工食品，食品销售者不得采购销售含金银箔粉食品，餐饮服务提供者不得制作售卖含金银箔粉餐食。

　　? 严格网络交易监管，督促网络交易平台严禁平台内经营者销售含金银箔粉食品，加强对“含金银箔粉食品”“可食用金银箔粉”的网络交易监测，及时督促网络交易平台依法采取下架等处置措施;严格广告监管，严厉查处以食品添加金银箔粉为噱头宣扬奢靡享乐、拜金主义等违背社会良好风尚的广告宣传行为等。

　　? 严格进口食品安全监管，督促食品进口商落实主体责任，不得进口含金银箔粉食品，已经进口的，立即停止销售。

　　? 加大执法力度，严厉打击生产经营含金银箔粉食品的违法行为，严厉打击虚假宣传金银箔粉可食用的违法行为，严厉打击进口含金银箔粉食品违法行为。

　　相关违法行为一经查实，一律依法从严从重从快查处;涉嫌犯罪的，一律依法移送公安机关追究刑事责任。

　　今后再见到这种食物

　　欢迎拨打12315举报!

　　(今日海沧)

　　(原标题：厦门首起!罚款超14万元!)

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